ワイン評価BUTTONWOOD2014 Cabernet Franc【香り】フレッシュなプラムの香りが漂う。静かにふんわりと広がり、奥深さを感じる。【口当たり】酸味を抑えたまろやかな飲み心地で上品。少しだけとろみがあり、ほろ苦さと合間って良い印象。【全体】なめらかでヴィンテージ感のある味だった。最初はクリアだが、喉ごしで少し苦味が戻ってくる。ピノとカベルネ・ソーヴィニヨンの良さを兼ね備えた特徴があった。これも美味しかった！29Sep2017ワイン評価
ワイン評価BUTTONWOOD2016 Sauvignon Blanc【香り】レモンヴァーベナの爽やかで豊かな香りが、薄くふんわりと香る。とても清々しくて心地よい。【口当たり】まろやかでしっかりとした風味。比較的濃いめだと思う。【全体】最初は軽やかで爽やかだが、後から凝縮されたフルーツのコクとまろやかさが伝わり、変化が楽しめる。おいしい！29Sep2017ワイン評価
ワイン評価BUTTONWOOD2013 Classic Cuvee【香り】酸味と奥深さを兼ね備えた香りで、ふんわりと漂ってくる。ブラックベリーやプラムの香りに近い。【口当たり】最初はピリピリとした酸味があったが、その後はまろやかになり、味がしっかりと伝わる。【全体】基本的にはフレッシュな酸味が強い赤ワインで、その中にほろ苦さを感じる味った。28Sep2017ワイン評価
ワイン評価BUTTONWOOD2016 Syrah Rose【香り】可愛らしいイチゴの香りが、ふわっと軽やかに伝わってくる。とても丸み帯びた広がり方で、華やか。【口当たり】すっきりとクリアだが、ピリピリと微炭酸のようなフレッシュさが来る。味はしっかりとしている。【全体】喉ごしからキリッとした端麗な風味があり、当初の甘味を上手く締めた印象。おいしいロゼだった。27Sep2017ワイン評価
ワイン評価Ecluse2015 Prelude【香り】薄く、バニラやホワイトフローラル、レモンの香りを混ぜたような香りが伝わる。軽やかながら気品が漂う。【口当たり】しっとりとした味が伝わり、まろやかな風味。【全体】人に例えると、とても落ち着いていて、可憐な女の子のようなイメージ。酸味を抑えた、優しくて柔らかい風味で美味しかった。26Sep2017ワイン評価
ワイン評価UNANIMEARGENTINA2013【香り】香りは強くないが、しっとりと渋く伝わる。クリーミーかつスモーキーな香り。【口当たり】さらっと滑らかな飲み心地だが、濃く熟したブラックベリーの味がする。【全体】喉ごしで酸味が広がり、後味も苦味が残る。渋いが知的なエレガントさもある赤ワインだった。21Sep2017ワイン評価
ワイン評価Tablas Creek Vineyard2013 ESPRIT DE TABLAS【香り】ツーンと微かに刺のある伝わりかた。クリーミーでありながらスパイシーさが全面に漂う。【口当たり】まろやかでとろみのあるテクスチャー。酸味は全くない。【全体】喉ごしで初めて酸味が広がる。基本的には薄いピノっぽさがあるが、味はしっかりして時間の経過を感じる。美味しかった！18Sep2017ワイン評価
ワイン評価BIANCHI2016 PINOT GRIGIO【香り】コク深い樽の香りと、完熟りんごや洋梨を混ぜたような香りがする。透明度がありながらも凛とした芯のある広がりかた。【口当たり】じわじわと炭酸のように押し寄せる味。しっかりとしたシトラス系の風味。【全体】後味からぶわっと濃くなり、ほんの僅かに渋味もある。飲み口は軽やかで後から強く味が広がる特徴を持っている。美味しかった！17Sep2017ワイン評価
ワイン評価jack creek2016 ROSE OF PINOT NOIR【香り】どの味かを定めるのが難しい。イチゴ、オレンジ、洋梨を混ぜたような香り。香りは優しくすっと爽やかに広がる。【口当たり】軽やかで味は強くない。酸味も抑えてある。【全体】意外にもまろやかでしっとりしている。甘口のロゼだから飲みやすい。色は赤寄りでトマトみたい。15Sep2017ワイン評価
【Au Bon Climat】Pick up party先日、Au Bon Climatのテイスティングルームに行って来ました。クラブメンバーなので、数ヵ月に一度ワインを取りに行くんですが、それに合わせてPick up partyが開かれます。内容は、軽食が用意してあって、ワインも色々な種類を無料で試飲させてもらえます。軽食はトップ画像のようなメニューです。ワインの試飲リストはこちらです。14Sep2017ワイナリー訪問記
ワイン評価BIANCHI2012 PETITE SIRAH【香り】クリーミーでコクのあるブラックベリーやプラムの香りが、穏やかに品よく広がる。【口当たり】シルキーな滑らかさと、研ぎ澄まされた透明度が素晴らしい。しっかりと味がこの時点で伝わる。【全体】見た目からも一目瞭然な上質感があり、一寸の濁りもない仕上がりに驚いた。味は上品で、まろやかな深みがある。酸味は抑えられてあり、飲みやすい。後味は少し残るがベタベタしない。このワインはお気に入り！09Sep2017ワイン評価
ワイン評価BIANCHISparkling【香り】ジューシーで甘味のある優しい香りが広がる。完熟りんごと洋梨を混ぜたような香り。【口当たり】しっかりとした強い炭酸ながら、味はまろやかで果実味がある。【全体】甘口のシャンパン。個人的にはとても好きな風味で美味しかった。後味もさっぱりしているので爽やか。07Sep2017ワイン評価