入口はこんな感じで、事前に教えて頂いていた番号を押すと門が空きます。
中に入ると、この様な内装になっていました。
こんな照明、初めて見ました。
テイスティングの受付をしようとしたところ、今日はこの建物で会員限定のイベントがあっているので、一般のテイスティングは本来会員専用の建物にて行われているそう。この建物は地下一階に樽が置いてあるスペースがあり、そこで会員の方がテイスティングをされているとのこと。(↑画像中央に写っている四角い窓から地下の空間を見ることが出来ました)
さて、今回のみ一般客がテイスティングする建物はこちら。
何やらでっかいリムジンが停めてありました。どんな大物が来ているんでしょう(謎)
写真右側の入口を進むと、おっしゃれーな解放感抜群の空間が。
この日は天気が良かったので、緑が本当に爽やかでした。
さらに進んで行くと受付カウンターがあったので試飲の旨を伝えます。中と外、どこに座っても良いですよ、とのことだったので外にしました。外に出ると、この様な景色。
浅い階段を登っていくと眼下には近辺のワイン畑が見晴らせるようになっていました。
階段を振り返るとこんな感じで、少し高い位置にあります。
本来は会員専用の施設とだけあって、やはり優雅な空間になっていました。写真に写っているテーブル(個人的にベストポジション)でテイスティングしました。
前置きが長くなりましたが、こちらが今回のテイスティングメニューになります。
5種類頂きましたので、上から一つずつ感想を載せていきます。
【2015 Theresa】
薄く柔らかい、小さな白ブドウの香りがする。口当たりは意外と濃くて、しっかりとした味が広がる。滑らかであるが、喉ごしから、酸味と濃さがぐっと来るので、合う料理は限られてくる印象がある。
酸味で刺のある香りが、スッと鼻に漂ってくる。フルーツの香りというよりは、ブドウを薫製にした時のチップの香りをイメージしたい。口当たりも同じように渋く濃い味がする上に、ベトベトしたテクスチャーだから、余計に口にまとわりつく。後味もべたっと濃い、重みのある味がする。
視界に機械的なものが無いので、時が止まったような1枚。
ちなみに、水を飲むために、試飲に使ったグラスに水を注いだのですが、若干残ったワインに混ざると、凄く綺麗な色になったので驚きました。ここまでピンク味の強い紫色は珍しいなと思いました。
こちらでワインは購入しませんでしたが(そこそこ高いので)、濃い味が好きな方には向いているワイナリーでした。駐車場のすぐ横にはワイン畑があるのですが、ここでもぶどうをアップで撮影してみました。
一粒だけ食べてみたところ、想像よりも普通のぶどうでした(笑)もっと濃い紫の汁が出てきて、味も苦いとイメージでしたが、全然。ぶどうそのものもでした。
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