ワイン評価Sanford Pinot nior 2014SAT.RITA HILLS APPELLATION 【香り】しっかりとした強さで、艶やかなベリー系の香り。ブラックベリーとラズベリーを混ぜた感じ。【口当たり】じわじわとキレのある風味が伝わる。少しざらっとした舌触りになる。【全体】ほどよい辛味とフレッシュさを兼ね備えているが、だんだん苦味や深みも味わうことができる。料理にさっぱりとしたワインを合わせたいときに、きっと合うワイン。05Nov2017ワイン評価
ワイン評価Opolo Vineyard Petite Sirah 2013【香り】上品なコクと優雅な深みが特徴的。香りの甘さはクリーミーなベリーと杏子を混ぜたかのよう。気品よくふんわりと漂ってくる。【口当たり】まろやかでとろみを感じる。口当たりは甘すぎす、ほろ苦さも少しある。【全体】全体的には甘味が強いが、しばらくすると苦味や奥深さも感じることができる。後味は、ほろ苦さが残る。機会があればまた買いたい。05Nov2017ワイン評価
ワイン評価BIANCHI Moscato 2015【香り】甘いけど爽やかさも持ち合わせた香り。マンゴー/カスタード/バニラを混ぜた香りがする。【口当たり】非常にまろやかで甘味が強い。つるんと滑らかな舌触りと、しっかりした濃さが良い！【全体】デザートワインのように甘味とクリーミーさが際立つワイン。チーズケーキと合わせて飲んでみたが、相性がよかった。味もテクスチャーも重すぎないので、バランスがとれていた。また機会があればリピする！02Nov2017ワイン評価