ワイン評価

Au Bon Climat

Bien Nacid Estate Plantings

【香り】一見ツンとしてはいるが、シガーの様な渋味(ヴィンテージ感)が伝わってくる。ピノのように華やかな香りではないが、グラスの中を満たす、静かで豊かな香りが広がる。

【口当たり】当初の香りに比べて、軽くてフレッシュな味。一瞬だが、甘さも感じた。

【全体】のどごしは酸味と苦味が強く、尾を引く。最初の香り～後味までが、先に挙げたように様々な味を持つので、一言で表すことは難しい。しかし、若過ぎず古過ぎない味が美味しかった。